Omelete

Ingredientes

• 3 ovos
• 150 gramas de mussarela ralada
• 1 tomate picado
• 1/2 cebola
• Salsinha seca
• Sal a gosto

Modo de fazer

Corte os tomates transversalmente e retire as sementes. Pique o tomate e a salsinha. Em um prato, misture todos os ingredientes e coloque sal a gosto. Bata até ficar tudo misturado. Em uma frigideira, coloque pouco óleo e deixe esquentar. Derrame os ingredientes e tampe até cozinhar bem. Quando estiver bem cozido, vire para dourar o outro lado.