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Omelete

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 150 gramas de mussarela ralada
  • 1 tomate picado
  • 1/2 cebola
  • Salsinha seca
  • Sal a gosto

Modo de fazer

Corte os tomates transversalmente e retire as sementes. Pique o tomate e a salsinha. Em um prato, misture todos os ingredientes e coloque sal a gosto. Bata até ficar tudo misturado. Em uma frigideira, coloque pouco óleo e deixe esquentar. Derrame os ingredientes e tampe até cozinhar bem. Quando estiver bem cozido, vire para dourar o outro lado.