Bolo de laranja com casca
Ingredientes
- 1 laranja
- 1 xícara de chá de óleo
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de farinha de trigo branca
- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer
Lave bem a laranja. Corte em pedaços (com a casca) e coloque no liquidificador. Coloque também o óleo, os ovos e o açúcar. Em outra tigela, coloque a farinha de trigo branca e integral e misture. Em seguida, a mistura que está no liquidificador coloque aos poucos na vasilha com a farinha e vá mexendo, até formar uma massa uniforme. Por último coloque o fermento. Unte a forma e coloque no forno alto de 25 a 35 minutos.